loading

ÜBER UNS

Kochstudio

Unser Herzstück seit mehr als 17 Jahren: das Kochstudio in der Beckhausstrasse 1. Zentral gelegen und mit modernster Miele-Technik ausgestattet besticht unser Kochstudio mit französischem Charme. Die ehemalige Fabriketage wurde von uns aufwendig renoviert und mit allen Raffinessen der feinen Küche und für den anspruchsvollen Genießer ausgestattet. Auf 200 Quadratmeter finden hier bis zu 40 Gäste gleichzeitig Platz – zum Kochen und zum Speisen.

Erfolgsrezept

Unsere Philosophie ist ganz einfach: Behandle jeden Gast so, wie du selbst als Gast behandelt werden möchtest – dann machst du alles richtig. Unser Team besteht aus begeisterten und begeisternden Fachleuten, die sich mit Ihrer Erfahrung und Persönlichkeit einbringen. Jeder gibt 100 Prozent, um den Gästen schöne Stunden zu bereiten und keine Frage unbeantwortet zu lassen.

Andreas

Andreas Pöschel eröffnete 1998 mit dem Kochstudio Pöschel Bielefelds erste Kochschule. Bis dahin säumten besondere Stationen seinen Weg: Er war 3-facher deutscher Jugendmeister der Köche, gewann Preise und Stipendien und verfeinerte sein Können an verschiedenste Stationen weltweit. Parallel etablierte er sich als Foodstylist.

Andreas Pöschel
Top